Stay hungry stay foolish
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Life is more than living
Train insane or remain the same

2023年1月5日星期四

2023 更新一下自己近況,及創業(打工)有感

話說小弟同朋友係銅鑼灣C出口附近開左間shisha cafe & lounge 叫FOMO,有興趣可以上黎chill下
https://www.instagram.com/fomocafehk/

2022年上半年遞完辭職信,無縫咁去朋友(自己)間shisha cafe & lounge 度裝修同開工,大概5-6月開始soft opening。之後一直一星期番6日咁開工,單係operation 已經有唔少工作:清潔、準備食材、點貨,未計有生意時SOLO咁忙到甩褲:一個人handle 4-5 枱客,又要落單/埋單,又要處理野食野飲,仲可能有shisha,到最後仲要清潔、洗杯碗碟shisha。所以我非常佩服做飲食、服務行業既朋友。

做呢行/創業係需要大量既時間心力,仲要好「困身」,經常不斷有好多問題出現同解決。所以強烈建議創業一定要搵可靠既partner同分工。呢半年都發生大大小小既事:
1.裝修
2.開業初期唔夠人手
3.停電
4.火燭
好彩之後都同partner一齊解決左。

之後既BLOG都係不定期更新,呢一兩年既投資環境非常惡劣,基本揸cash都跑嬴大市同大部分投資者。而小弟忙餐廳都比較少時間管理,只是將一部分現金放在低風險投資中。希望2023年投資市場及環境儘快好轉。
雖然仲有好多野想講,不過宜家既我都係想放假抖下先T_T

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